こんにちは。
薬膳師のクコの花です。

どうもブログに比べて更新が後回しになってしまうOwnd...

こちらを見に来てくださっている方ごめんなさいm(__)m

更新できないでいた3か月近くの間、春以降の新しい仕事の依頼をたくさんいただき、日々の講座と並行して新講座の準備に日々過ごしておりました。

先日やっとひと段落したので毎年の仕入れを兼ねて秩父まで疲れをいやしに行ってまいりました。詳しくはブログにアップしてるし、写真はインスタにもアップさせていただいているのでここでは触れないでおきますね。

さて、4月からの新講座の案内をさせてください。
まずはもうすでに始まっちゃたんだけれど、長年クコの花のもとに通っていただいている生徒さんたちより、もっと専門的な薬膳の弁証を勉強したいとの声があがりまして。。。

「弁証」コース開講しました。この辺りになるとかなりマニアックな世界なので、かなりプロのレベルに近づけると思います。これからの生徒さんの頑張りが楽しみです。こちらはある程度の知識がないと理解ができないのでオープンにはしておりません。こんなクラスもあるよ～っていうのを知っていただこうと思い紹介させていただきました。

ここからは薬膳初心者さん向け。

◎薬膳マイスター養成講座　　5月8回コースにて開講です。
5月から8月の第二・第四土曜日です。第二に理論、第四に料理を受講していただきます。
全8回の講座を終了後、国際薬膳食育学会が発行する薬膳マイスター資格も取得可能です。
テキストを使って分かりやすく薬膳の基本理論を１からお話しするので、ちゃんと薬膳をやってみたいと思っている方は絶対にこのコースを受講してから単発講座に参加することをお勧めします。振替制度もありますので、何日か予定が付かないんだけれど。。。そんな方でも安心して受講していただけます。

◎季節の薬膳　単発講座

　　毎月数回募集。初心者向けです。

◎中国茶＆薬膳　　　毎月第二金曜日　お昼の部と夜の部の2回開催。
　お昼にもご飯を食べたいとのリクエストがあり、リニューアルしました。

　今月はお試しキャンペーン価格で通常より800円引きです。中国茶は専門の先生が皆さんの目の前で淹れてくださいます。毎月テーマがあり、2種類のお茶を飲み比べていただきます。

薬膳は日本人に合わせた家庭でできる和漢膳のごはんです。今月は元気のでる和漢カレーです。気楽に薬膳を体験してみたい方におすすめです。

詳しい案内＆申し込みはOwndの講座案内のページにあります、教室サイトクスパよりお願いいたします。または直接クコの花まで　kuko.no.hana2013@gmail.com

ここからは教室をとびだして。。。

◎座学「薬膳生活始めよう！」　住まいるカフェ川崎にて

　一昨年より2年間続いた座学。新しく初心者の方を対象に始まります。
薬膳の基本はもちろん、イライラしてこどもにあたちゃう、仕事がいやで鬱になりそう、そんなこんな悩みを抱えるみなさんのココロにも焦点をあてて役立つ薬膳の知恵をお話ししていきます。

申し込み＆問い合わせはこちらから

◎座学「薬膳しよう！」港北カルチャーセンターにて

　毎月第4金曜日13：00～14：30　　全6回コース

　薬膳マイスター養成講座のプチ版。クコの花のオリジナルレジュメを使って薬膳茶をのみながらゆる～く薬膳の基本を学んでいきます。資格は取得できません。この講座を受講後に料理講座に通うかたも多数。
もう、やらないつもりでいたのですがカルチャー様からの依頼で2年ぶりに復活。次回開催予定は未定です。

申し込み＆問い合わせは直接カルチャーさんへ

単発はいつでも参加できますが、コースのものはこの機会をお見逃しなく～！
皆さまのお越しをお待ちしております♡

穏やかに、健やかに、笑顔あふれる毎日を(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

2018.04